2014年的土耳其齋戒月從6.28號到7.27號為期一個月的時間，
我來土耳其的時間剛好已經開始齋戒一個星期了，
本先自己有先擔心來到土耳其要入境隨俗與否的問題，
但這邊對於齋戒的實施規範還是略有彈性以及本身注意事項
相信大家都知道土耳其是穆斯林（伊斯蘭教）的國家，
穆斯林在齋戒月時，太陽還沒下山都不能飲食，
又逢夏天，這邊大概都是晚上八點後開才開始進食，
但老人、殘障者、孕婦、病人、軍人、苦力工人、旅宿者等可免。
如果非特許，而未能恪守齋戒的人，須布施食物給老弱。
一些穆斯林如不在齋戒月齋戒，他們會分開不同的時間進行齋戒。
為什麼有齋戒呢？
在英語中“齋戒”的含義是：自願地禁食全部食物或禁食部分食物，
其目的是為了遵守某個聖月、或表示悲痛、傷心、懺悔之意。
世界上主要的一些宗教都有齋戒的規定。
許多宗教把齋戒當做贖罪的過程，但伊斯蘭認為齋戒是近主的功修，
如同在上面的《古蘭經》文中提到的那樣“以便你們敬畏”，這是因為敬畏阿拉是走上正道的前提。
伊斯蘭認為齋戒本身就是巨大的考驗，因此先知穆罕默德這樣評價齋戒，一點也不足為奇：
“阿拉的使者啊，請你給我指示一件善功，我因它而蒙受阿拉的賜福。
”使者說：“你齋戒吧，因為各種善功沒有能夠與它媲美的。”（《奈薩儀聖訓集》）
像人類分層次一樣，齋戒也呈現出多層次、不同水平的狀況。
齋戒涉及人生活中的許多方面，與人的舉意密切相關。
下面是齋戒的幾個層次：
1、儀式層面（基本層次）
為了明確何謂齋戒，伊斯蘭規定了齋戒的基本要求，
那就是在齋月29天或30天的日子裡，每天從黎明到日落不吃不喝，戒絕房事。
這是齋戒的最低層次，這些規定是封齋者必須遵守的基本規定。
這一層次的齋戒沒有考慮齋戒的精神意義。
如果封齋的人想要使自己心靈得以淨化，精神得以昇華，
還需要使自己的齋戒更上一層樓，僅僅憑遵守前面提到的基本規定，
封齋者是不會有精神方面的收穫的，他們只是勉強屈從於阿拉的法律而已。
這樣的齋戒自然起不到罰贖罪過的作用。
2、物質層面
如果封齋者按照使者的齋戒方式進行齋戒，那麼他就會體驗到飢餓之苦。
使者封齋時，食不過飽，開齋時，也食不過飽，他不喜歡吃得過飽。先知說：
“最差勁的容器莫過於填滿食物的胃。一個人吃一點能使自己的脊梁直起來的食物就足夠了。
假若一個人吃東西的慾望不可戰勝，那麼讓他用胃的三分之一盛吃的，
三分之一盛喝的，另外三分之一留給胃用來呼吸。”（《伊本·馬哲聖訓集》）
阿拉的使者習慣用新鮮的椰棗或乾棗開齋，在昏禮之前還飲一杯水。
封齋者在這一層次的齋戒中，可以體驗到飢餓之苦，
從而培養他對世界各地遭受飢餓之苦人的同情憐憫之心。
3、利益層面
齋戒對身體產生影響，大腦中傳遞信息刺激感覺的化學元素可通過齋戒被激活，
這些元素稱之為神經傳輸元素。齋戒刺激大腦的中樞神經傳輸系統，
這一系統與人的愉悅心理、亢奮精神有關，齋戒能導致更多“興奮”元素的產生，
使我們感覺“很好”，這一過程相當於身體鍛煉（但不是身體的運動或工作）。
有些專家指出，人可以通過齋戒全面改善身體的狀況。
齋戒期間封齋者既消耗體內的脂肪，也消耗沉澱於血管中的膽固醇（脂肪），
這樣齋戒者體能保持健康、減少患心髒病的危險。
前文提到齋戒的“儀式層次”（初級）和“物質層次”（較高級）的區別是，
如果一個封齋者在封齋時暴食暴飲，然後整日挨餓，
接著在開齋時又暴食暴飲，那麼，整整一個月他也許就根本體驗不到飢餓的痛苦。
因此，如果封齋者只做到基本層次的齋戒，而沒有使之上升到更高的一層，
那麼，他的齋戒只是身體的受苦。對此阿拉的使者說：
“許多封齋的人實際上並沒有封齋，只是白受飢餓之苦……。”（《伊本·馬哲聖訓集》）
4、抑欲層面
齋戒可以抑制性本能或性慾。現代媒體大肆鼓吹性開放，
傳播一些色情影視以達到其不可告人的目的—破壞倫理、推銷這類的“性”產品。
在這樣一個花花世界，控制慾望確是一件很難的事情。
尤其是風華正茂的青年人。齋戒可以降低人的性慾望，
因為封齋者在齋戒時必須刻意迴避任何引起慾望的刺激因素，以保持自己齋戒的純潔性。
因此阿拉的使者說：
“年輕人們啊！你們中間有能力結婚的人應該結婚，因為結婚能使其降低視線，保守貞潔。
至於無能力結婚者則應當齋戒，齋戒確是他的保護牌。”（《布哈里聖訓實錄》）
有較強克制力的人通過自身的努力抑制自己的性慾是有可能的，
但封齋者籍齋戒的力量更容易於克制自己的慾望，而不至於放縱慾望，犯下種種罪過。
5、情感層面
在人的大腦與靈魂深處往往有一些消極的情緒，齋戒可以防止人的情緒任意暴發。
例如給人危害最大的消極情緒是憤怒，而齋戒有助於人控制這一情緒。
對此阿拉的使者說：
“齋戒是一面盾牌，你們在封齋期間，既不可胡言亂語，又不可放蕩無羈，
遇人辱罵或毆打就說：'我是封齋的人啊！'”（《布哈里聖訓實錄》）
因此不管有什麼樣的消極情緒挑戰封齋者，封齋者總能迴避之。
他必須遠離低級下流的談話、引起爭辯從而引起仇恨的爭論。
如果人們之間一旦產生爭執，封齋者即使自己在理，也應該主動避免爭論，
以保護自己的的齋戒不被爭論中激起的憤怒所破壞。
同樣，封齋者在齋戒期間嫉妒性也隨之減少，
因為每一個封齋者都有克制慾望的目的，從這一目的上看去，誰也不落後於誰。
6、心理層面
從心理層面講，齋戒能幫助封齋者控制邪惡的念頭，
從某種程度上鍛煉他的意志，幫助他克服諸如吝嗇、貪婪等惡習。
阿拉的使者說：
“誰只戒絕飲食，而沒有戒絕謊言和惡事，在阿拉之前，誰的齋戒是沒有憑據的。”（《布哈里聖訓實錄》）
在這個人們慣於追求瞬間歡樂的時代，所有事物都被用來滿足人們即時的各種需求和慾望。
抑制這些慾望是一種十分重要的技能。而忍耐是抑制慾望最重要的武器之一。
封齋者通齋戒所培養和鍛煉的基本品性、基本技能就是忍耐，忍耐又能使他獲益終生。
從心理學的角度看，
在某種程度上人能夠遠離世俗的各種物慾享受，是一件好事，對人不無裨益。
當然，追求和享受美好的生活也不是什麼錯誤。
人們就應該希望這樣的生活，對於人來說最重要的是，
他能使自己脫離純粹的物慾享受，不要把物質看成生活中最重要的部分，
齋戒給人這樣一個機會，
擺脫現代生活中某些人們所傾向的物質享受，使自己有時間省察。
對於許多人而言，美食只能提供一點物質上的舒適，精神上的歡愉。
而封齋者通過齋戒，暫時擺脫美食，使自己獲得心理上的教益，
並從很大程度上明白，人應該做什麼事，不應該做什麼事。
7、精神層面
在這一層面上，封齋的人只為追求阿拉的喜悅而封齋，這是最高等級、最高水平的齋戒。
為實現這一層面的齋戒，阿拉的使者每天更新封齋的舉意。
他還教導我們說：
“誰在黎明前沒有專心致志地舉意封齋，誰的齋戒是無效的。”（《艾布達烏德聖訓集》）
每天更新舉意有利於鞏固信仰、清潔心靈、加強虔誠的程度。
只有動機虔誠的齋戒才有消減罪過的功能。對此阿拉的使者說：
“誰有信心而求賞地封賴買丹月的齋，誰便得到阿拉的饒恕，一切過失，既往不咎。”
（《布哈里聖訓實錄》、《穆斯林聖訓集》）
他還說：
“齋月自始至終都是罰贖罪行的時間。”
虔誠的齋戒使人更加接近阿拉，從而獲得特殊的報酬。
阿拉的使者告訴我們：天堂有一道門叫“飽飲門”，專為封齋者打開。他說：
“當賴買丹月來到時，天堂的門開了……”（《布哈里聖訓實錄》）
“天堂裡有一道門，名叫飽飲門，到了後世，別人都不能進去，只有封齋的人能進……”
（（《布哈里聖訓實錄》、《穆斯林聖訓集》））
在齋戒中，人與阿拉之間的聯繫是最直接的，
因為從表明上，我們無法判斷誰是封齋的人，誰不是封齋的人，所以齋戒有密切主僕關係的功效。
阿拉通過使者之口說：
“人類的各種功課，都歸他們私人而有，只有齋戒例外，戒齋惟歸我所有，我因齋戒而酬報人。”
（《穆斯林聖訓集》）
這一層面的齋戒，實際上已經包含了齋戒的上述幾個層次，
這種齋戒出自人的內心，在一個人回歸信仰、強化信仰、
從根本上改變個性與品格方面，會起到積極作用。
這是齋戒者為阿拉而封齋的最珍貴的回報。
當下一個月的新月出現時，齋月就結束了。
人們用各種喜慶活動來慶祝開齋節，而此時最重要的第一個活動是出“開齋節”，
即有能力的穆斯林拿出一點糧食給窮人，幫助他們過節。
第二個重要活動是人們淋浴淨身後，
穿上節日的盛裝到清真寺或專設的廣場舉行會禮，之後宴請鄰里、走親訪友。
一年之中除了齋月外，還可以在另外一些日子封齋。
伊斯蘭教律鼓勵穆斯林在齋月之後的十月（Shawwal）封六天齋；
在每週的星期一和星期四封齋；
在伊曆元月的初九、初十日或初十、十一日封齋
（伊曆元月的第十日叫“阿舒拉日”（ Ashurah）
是猶太人的“贖罪日”，伊斯蘭要求穆斯林若想在該日封齋，就應該與猶太人作出區別，
所以除了該日封齋外，也要求在該日前一天或後一天也封齋。）
伊斯蘭鼓勵齋戒，但嚴厲譴責長年齋戒，猶如它譴責所謂的修道生活、獨身等。
教律禁止在兩個節日開齋節和宰牲節以及宰牲節之後曬肉的三日等日子封齋。
參考資料:http://www.islamreligion.com/cn/articles/639/
上周是齋月的最後一周，
土耳其人們會開始打掃屋子!徹底的打掃(雖說平時也都是保持超乾淨的!!!)
阿波很勤勞的在打掃哈哈哈我也有幫忙一小點啦
就是照顧阿里避免他搗蛋啊XD 比打掃更累相信我!
然後出門購置新衣、準備過節招待訪客的飯菜和糖果甜點、飲料
是不是很像台灣的過新年?
開齋節三天，而兩個月又十天之後的另一個伊斯蘭節日宰牲節（古爾邦節）是四天，
所以開齋節稱小過年，宰牲節稱大過年。
開齋節裡穆斯林要行濟貧的天課，互相拜訪賀節，
平日有嫌隙的人要講和修好，教義規定如此，
但是，社會相沿成習，開齋節變成以互訪賀節為最主要的內容。
做完節日禮拜還有去掃墓誦經
我當天一早跟著阿波家人一起到adana.kabasakal mezarlık 墓園
看看阿波的外公外婆
想說墓園是莊重聖嚴之地，就不方便拍照，但還是上網找了當天去的地點圖片
墓園離市區跟住宅區有一段車程，
但當天墓園外交通略堵塞，車子多人也多，
也有看到有人家正在舉行下葬入土儀式
情景就像下圖(圖片來源:網路)
你說會怕嗎？其實抱著一股尊重文化跟想了解習俗的心態就什麼都不會在意了
若是台灣長輩聽到應該會覺得我怎麼這麼阿花什麼的
土耳其人掃墓的方式類似台灣 幫忙除些小雜草
然而特別的是每座墓園上都會種上一些植物 有玫瑰 扁柏圓柏類等
台灣的是草皮居多的樣子
(圖片來源:網路)
我們澆澆水，阿波姨拿著可蘭經坐在阿波外公外婆的墓園旁誦經祈禱
看到阿波家人雙手撫臉閉上眼默默念Amin 像是祈求祝福平安之意
禱告完，簡單整理環境後，會發現有很多土耳其人會發糖果巧克力給你，
即使是互不相識，這也是彼此祝福的一種方式吧！
開齋節7.28 7.29 7.30 為期三天假期
這幾天土耳其人會停下手邊的工作 停班停課 回到家好好過節
開齋節”是一個宗教節日，在穆斯林世界裡具有很重要的地位。
在土耳其對於“開齋節”，還有一個別稱，人們習慣叫它“糖節”。
到了這一天，小朋友們會一家家的敲門，不管是認識的還是不認識的人，
只要看到來家敲門的孩子，就會給他糖或者一點點錢。
即使是你叫外送來到你家，也要端糖果出去請外送員吃（阿波說的）
所以如果你在開齋節要去拜訪你的土耳其朋友的話，
最好的禮物就是巧克力，糖或者土耳其當地的甜食。
土耳其的友人送來的巧克力禮盒~~ :3
其實我還沒有認識阿波以前，連土耳其在哪裡都不太知道，
阿爸聽到土耳其就直覺阿波是個很激進的伊斯蘭份子一樣(可能他長相也容易讓人誤會吧XD)
每次只要看到國際新聞就會說:土耳其哩戰爭內~土耳其很亂欸~
好吧我知道他是出於擔心女兒的心態
總是容易把不好的放大
說真的.............
我對TURKEY的第一印象就是 中東國家? 回教國家? (知識淺薄啊~~~)
能了解的有限，除了遠距離期間不斷透過視訊網路來了解土耳其
歐亞交界的地理位置真的很特別，雖然有時候亞洲歐洲會搞不清楚
台灣郵局把土耳其歸亞洲 中華電信把土耳其規歐洲
沒關係啦！至少土耳其的美是大家有目共睹的
而現在，我真的來到土耳其這片土地上了
實際接觸這邊的人文地景產以後，糟糕！天人物我博物館理論要出現了嗎呵呵
很感謝我對於每個文化的好奇都能得到阿波的耐心回應
說真的，他是一個鮮少開口又不愛笑木訥但大男人了一些
但超注重隱私 不喜歡拍照 除非是我偷拍或者裝無辜求他來跟我合照XDD
這邊的人對我很親切（除了還有誤以為我是日本人原因之外）
一邊打文章一邊享受阿波媽媽切好的哈密瓜kavun
耶!開齋節快樂 Iyi bayramlar :3
「土耳其人的新年」宰牲節/古爾邦節Kurban Bayramı
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