曾看過朋友分享了在台北大安區的一家土耳其咖啡,
一直盼著哪天有機會和朋友一起來這聚,
剛好在短暫的台北停留,與我的偶像土女時代魏宗琳執行長約在這小聚
特別也感謝她抽空與我們碰面閒聊
Saturn Landing Turkish Coffee
地址: 台北市大安區四維路154巷23號
(台北捷運大安站5號出口,約步行10-15分鐘)
營業時間:(一)-(日) 11:30–20:00 (每周週三休息)
當天抵達店門口,發現空間小巧別緻,
小圓桌上擺著菜單,或是結帳櫃檯旁邊也有!
店長正於吧檯前忙碌給客人們準備餐點,一進門,撲鼻而來的咖啡香
若略知或曾到土耳其旅居的朋友應該不陌生,
土耳其咖啡不僅有香厚濃郁,還能有神奇的咖啡占卜,
而這咖啡占卜的原理,主要是觀看喝完咖啡後,殘渣所形成的圖案,以預測事情唷!
這也被列為土耳其之世界文化遺產無形文化的一部分唷!
採自助式入座,溫馨的氛圍,挺適合三五好友,兄弟姊妹等聚會在此
也簡單拍下幾張店內菜單!
必點的經典土耳其咖啡
土耳其咖啡真的很香且濃郁,顛覆一般咖啡的口味,口感不苦不膩,再配個巧克力,一起看咖啡渣算命,
建議初次嘗試土耳其咖啡的朋友覺得苦澀,最後可以喝杯白開水清潤一下。
雙人份的果仁酥拼盤+配上一壺土耳其紅茶
近看這盤,有些果乾之外,主角果仁蜜餅真的是扎扎實實的開心果人在裏頭!
現場也有土耳其煮茶的招牌子母壺,
還有大家熟悉的土耳其紅茶盛器-鬱金香杯
現場空間擺設也不外乎和土耳其息息相關的特色啦!
在土耳其各大超市賣場都有機會看到的土耳其咖啡品牌「Kurukahveci Mehmet Efendi 」
詳細的相關介紹可參考土女時代的文章:點我連結
補充曾在粉絲專頁紀錄過的貼文—【土耳其咖啡文化☕|Türk kahvesi】
據傳是在奧斯曼帝國蘇萊曼大帝的父親-賽利姆一世時代時傳入土耳其,據說最開始只能由皇帝享用,
而在2013年土耳其咖啡文化,也被列入聯合國教科文組織UNESCO人類非物質文化遺產名錄。
土耳其人常作為招待客人的飲品,在品嘗濃稠的土耳其咖啡同時可配顆糖果或巧克力平衡苦澀感,
品完咖啡後杯子裡的咖啡渣也可以算命。
額外一提是關於土耳其咖啡,有土耳其人的民間偏方,
就是將喝完的土耳其咖啡渣滴檸檬食用可以止瀉呢!
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