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BİM

相信每個來土耳其不論旅行或生活的朋友們一定對他不陌生，

這是土耳其的零售公司，以提供低價的民生食品，大包裝家庭用品而盛名，

公司全稱BİM A.Ş.，事業開始於1995年，當時有21家門店，

但統計至去年(2015年)，光是在土耳其就有4502家超市分店，

平均一個城市有55-56家BİM超市可以說是全土領先的食品零售超市

BİM不提供加盟店，所有的商店都擁有和公司自身經營。

海外的市場包括摩洛哥(223家)、及最近拓展的第二個海外市場－埃及，共有81家

進軍埃及市場，這是BİM拓展海外市場在繼摩洛哥之後，將觸角延伸至第二個海外市場。

想買便宜的民生用品，土人首選就是BİM超市，

老闆為Mustafa Latif Topbaş ，剛開始是在較低收入的居民住宅區開設專賣店，

因為他的商業模式就是提供最便宜的產品給消費者，

外觀藍色的邊框線為超市特徵，看似有些簡陋，但裏頭商品的成列相當隨興，

常常看見貨箱打開不擺上，而直接堆在木板上販售的狀況。

看見Bim超市的機率很高，像是卡帕多奇亞的格雷梅小鎮就唯獨兩間超市Bim及Ａ-101，

兩間都是藍色系，前者是深藍，後者是淡藍，

每家超市便宜跟主打的商品折扣不大一樣，

例如Bim超市裡果汁類、肉類和蛋糕類的價格比其他超市要稍微便宜一點，

我們家裡若衛生紙沒了，婆婆就會帶我來Bim添購生活用品，品質也不錯！還有荷蘭餅也不錯吃！

土耳其每間超市都有自己的特點，

像是標價這件事，一般都是標示在商品下方，

Bim超市的則是以一張黃色紙貼在上方，最上排的價格在上面，接著下排的這樣以此類推，

所以好奇多少價錢時，可以仔細核對商品名稱及價目表。

「土耳其連鎖超市」好好逛也好好買

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